このブログでは10年くらい前に同じようなエントリーをしたような記憶もあるのですが、あれ以降は毎年妻に任せていたものの、今年はぼくが作ることになりました。久しぶりに、あのレモン汁を投入した時に鮮やかな色変わりを楽しむことができました。

しそジュース自体はある写真家さんのブログを見ていた時に、台所で作っている写真があって、なるほどそういうものが世の中にはあるのかと発見して（自分の小説にもシーンを書いたことがあった）始めたものですが、もはや我が家では夏の風物詩となりつつあります。